2021年05月02日
かんれいしゃ
一昨日まで萌黄色の茶畑が、昨日は一転、黒いカバーがかけられていました。
寒冷遮(かんれいしゃ)と呼ばれていますが、寒さからも強い太陽の光も遮り、やわらかな芽を育て、美味しいお茶をつくろうというものです。

寒冷遮(かんれいしゃ)と呼ばれていますが、寒さからも強い太陽の光も遮り、やわらかな芽を育て、美味しいお茶をつくろうというものです。
Posted by kitajima at 10:21│Comments(1)
この記事へのコメント
こんにちは。
ずいぶん丁寧に作っておられるのですね。
こうしてできたお茶はどこで購入できますか?
ずいぶん丁寧に作っておられるのですね。
こうしてできたお茶はどこで購入できますか?
Posted by koyama
at 2021年05月02日 17:13

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