ささま便り

　市内のＮ社と地元のＮＰＯと、一社一村運動で交流を続けていますが、昨日、交流センターでそば打ち体験を行いました。

　家族で参加したＮ社の人達と地元のスタッフが和気あいあい。
、子ども達は石臼にも挑戦しました。

　使ったそば粉は昨年、一緒に育て収穫したもので、ことのほか思いも深いということです。

　最後は、打ちたてのそばと採りたてのシイタケ等の天ぷらもあって大好評、楽しい時間をすごしました。