2016年06月17日

桑の実

　運動場の片隅に自生の２ｍばかりの桑の木があります。
　６月になると毎年小さな実をつけます。

　はじめは赤い色だったのですが、紫色に変わります。
　甘味と酸味のある懐かしい味がします。

　この実の色、「とどめ色」というんだそうです。赤紫や黒紫のことだそうです。

　ジャムやお酒、中国では漢方薬になるとか。
　いずれにしても、子供の頃、唇を紫色にして食べた味を思い出しました。


  


Posted by kitajima at 08:19 │Comments(0)
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