2016年11月10日

シニガンスープ

 穴窯での焼成ワークシヨツプには、フランス、フィリピン、シンガポール、香港、台湾等、多くの国の人達が参加しています。

 各国の食べ物もあって交流が深まっています。

 昨夜は、タマリンドのシニガンシープ。フィリピンを代表する料理でそうです。

 昨夜は、かなり冷え込んだこともあって大好評でした。

  

Posted by kitajima at 08:00Comments(0)