2013年05月23日
ユキノシタ
新緑が夏の装いに変わりつつありますが、野草も花盛りです。
近所の木陰に「ユキノシタ」の花が満開です。
ユキノシタの葉は山菜として天ぷら等にして賞味されるほか、茹でて水にさらしたものをゴマあえや辛子あえにして食べる方法もあります。
ちなみに花言葉は「愛情」「好感」等だとか。


近所の木陰に「ユキノシタ」の花が満開です。
ユキノシタの葉は山菜として天ぷら等にして賞味されるほか、茹でて水にさらしたものをゴマあえや辛子あえにして食べる方法もあります。
ちなみに花言葉は「愛情」「好感」等だとか。
Posted by kitajima at 13:39│Comments(0)